Pavimenti per industrie conserviere e sistema HACCP
Le industrie conserviere di tutte le dimensioni, dalla grande industria all’azienda che produce conserve artigianalmente, tutte devono conformarsi alle norme riguardanti l’autocontrollo ed adottare il sistema HACCP . Il sistema HACCP è stato adottato nel nostro Paese da tempo con la direttiva europea 43/93/CEE, poi dal Reg. CE 852/2004, recepito dall’Italia …