Le aziende di produzione, lavorazione, stoccaggio e movimentazione dei prodotti alimentari devono avere dei requisiti particolari come ad esempio:
Continuità e assenza o limitazione massima delle fughe,
Massetti realizzati con la presenza di pendenze programmate o assenza di pendenze quando richiesto,
Finiture antiscivolo di varie tipologie
Miscele di resine che non favoriscano la proliferazione dei batteri
Utilizzo di prodotti certificati nella composizione dei mix di resine da applicare
Pareti continue e sgusce perimetrali per il raccordo pavimento pareti
Resistenza ai lavaggi frequenti ad alta temperatura, alta pressione e con l’utilizzo di detergenti anche aggressivi.
Facilità di pulizia e decontaminazione continua
Resistenza all’umidità sia di risalita che discendente
Impermeabilità
Queste e altre sono le caratteristiche richieste per la realizzazione di pavimenti e pareti continue per le aziende di produzione alimentare.
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