L’HACCP (acronimo dall’inglese Hazard Analysis and Critical Control Points, traducibile in sistema di analisi dei pericoli e punti di controllo critico) è un insieme di procedure, mirate a garantire la salubrità degli alimenti, basate sulla prevenzione anziché l’analisi del prodotto finito.
Facili da pulire e privi di fughe, i pavimenti continui in resina della gamma Sirepav rappresentano una nuova generazione di pavimenti igienici e sono ideali per aree di lavorazione di alimenti secchi e umidi come industrie di carne e pesce, caseifici, panifici, cucine industriali e unità di ristorazione.
I sistemi Sirepav sono anche una scelta riconosciuta per le industrie farmaceutiche e mediche che cercano di raggiungere standard sanitari elevati e la massima pulizia e igiene.
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